Jene Teilnehmer/innen, die sich drei Semester lang auf die Berufsreifeprüfung im Fachbereich Ernährung und Lebensmiteltechnologie vorbereitet haben, Wiederholer/innen oder Teilnehmer/innen der Berufsreifeprüfung, die einen alternativen Termin suchen, können diese mindestens 5-stündige schriftliche Prüfung und eine mündliche Prüfung ablegen. Für Absolventen des 3. Semesters ist die Anmeldung kostenlos.