Patisserie Basiskurs - Vom Ein- zum Aufsteiger
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Patisserie Basiskurs - Vom Ein- zum  Aufsteiger

Von den Grundlagen bis zum Dekor!

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1 Kurstermin
07.05.2020 - 08.05.2020 Tageskurs
WIFI Innsbruck Campus
Verfügbar
380,00 EUR
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Do, Fr, 09.00-17.00
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85439019

Patisserie Basiskurs - Vom Ein- zum Aufsteiger

Der Einstieg in die Patisserie ist für viele Köche/innen kein leichter. Erlernen Sie Patisserie Basics, die einen deutlichen Mehrwert für Ihre Gäste bringen. Es muss nicht immer kompliziert sein, hier gibt es eine Vielzahl zeitgemäßer Highlights, die keinen großen Aufwand mit sich bringen. Klassische Elemente finden in dem Kurs ebenso Platz, um letztendlich ein zeitgemäßes Dessert auf den Teller zu zaubern. Nutzen Sie den Kurs als Einstieg in die Patisserie und Grundausbildung für die kommende Weiterbildung zum Diplom-Patissier.

Köche mit Leidenschaft am Beruf

Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
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Letzte Änderung: 26.04.2019