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ORT KLAMM 80b Schlachthaus Metzgerei

ZEIT 4,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Am Wochenende

LERNMETHODE Trainer:in

Kursnummer: 85511015

139,00 EUR Kursnummer: 85511015

WILDes Tirol: Wursten und Wurzn mit Wildbret

INHALTSVERZEICHNIS

Beschreibung
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Zielgruppe
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Beschreibung

Wir wissen, mit welchen Zutaten sich köstliche Rostbratwürstl oder auch Kaminwurzn herstellen lassen - und dies alles mit Gerätschaften, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Erlernen Sie Schritt für Schritt die richtige Reihenfolge der Herstellung. Spezielle Rezepturen und Garzeiten sind entscheidend für das Gelingen.

Multimedia

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Zielgruppe

Jäger, Fleischer, Interessierte zum Thema Wursten

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So geht's weiter

Diplom-Fleischsommelier

Beginnt am 13.04.2026
Tiroler Genussakademie: Einführung in das 1x1 des Weins

Beginnt am 17.10.2025

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Christine Herr Telefon 05 90 90 5-7299 Fax 05 90 90 5-57299 E-Mail senden