Ihre Vorteile im Überblick
Mit einer Registrierung bei myWIFI können Sie Ihre Kontaktdaten und Ihr Profil ändern und jederzeit einen Überblick über Ihre WIFI-Kurse und Prüfungsergebnisse abrufen.
Sie interessieren sich für Wein, haben vielleicht schon das eine oder andere Wein-Seminar besucht? Nun möchten Sie Ihre Wein-Kenntnisse auf ein professionelles Niveau heben und als Sommelier durchstarten. Die Ausbildung zum Jung-Sommelier ist die ideale Basis für alle, die beruflich mit Wein zu tun haben. Sie ist die Basis der dreistufigen Sommelier-Ausbildung in Österreich und gleichzeitig eine wertvolle Zusatzqualifikation in der Gastronomie.
Die Sommelier-Ausbildung in Österreich ist dreistufig aufgebaut. Wenn Sie bisher noch wenig mit Wein zu tun hatten und Ihr Wissen über Anfängerkenntnisse nicht hinausreicht, ist die Ausbildung zum/zur Jung-Sommelier/-Sommelière genau richtig für Sie. Hier eignen Sie sich Wein-Wissen von der Pike auf an.
Die Ausbildung zum/zur Jung-Sommelier/-Sommelière legt den Schwerpunkt auf das Weinland Österreich und seine Weine. Sie machen sich mit Ihren künftigen Aufgaben als Sommelière/Sommelier vertraut. Dazu lernen Sie, wie Wein an- und ausgebaut wird. Sie erfahren, was es mit der Sprache auf dem Etikett auf sich hat und welche Gesetze rund um den Wein gelten.
Wein ist die Basis der Jungsommelier-Ausbildung. Sie werden sich jedoch auch mit anderen Getränken wie Spirituosen, Bier, Kaffee, Tee und Fruchtsäften beschäftigen. Und schließlich lernen Sie, Ihre Gäste bei der Wahl ihrer Getränke fachkundig zu beraten.
Mindestalter 18 Jahre (Stichtag: Erster Prüfungstag)
Trainerstatements
Gastronomie ist ein sehr intensives Metier, in dem die Konkurrenz nicht schläft. Durch die Ausbildung erweitert man sein Fachwissen und strahlt im Job Kompetenz und Souveränität aus.
Carole Rohrmoser-Stein, Dipl. Sommelière
Kundenstatements
Es war ein lehrreicher hoch interessanter Kurs mit sehr kompetenten Coaches
Die Sommelier-Ausbildung macht Sie zu einer gefragten Fachkraft in der Gastronomie. Als Sommelier sind Sie in der Lage, Ihre Gäste hervorragend zu beraten und gezielt den passenden Wein zum Essen anzubieten. Das steigert Umsatz und die Kundenzufriedenheit gleichermaßen.
Nein. Der Wein steht zwar im Mittelpunkt der Ausbildung. Ein Sommelier braucht aber ein breiteres Getränkewissen. Daher beschäftigen wir uns in der Ausbildung zum Jung-Sommelier unter anderem auch mit Spirituosen, Kaffee, Tee, Fruchtsäften und Limonaden.
Die nächste Stufe in der Sommelier-Ausbildung ist der Sommelier Österreich. Diese Ausbildung beschäftigt sich intensiv mit österreichischen Weinen. In der dritten Stufe, der Ausbildung zum Diplom-Sommelier, erweitern Sie Ihr Wein-Wissen um internationale Weine.
Der Jung-Sommelier ist die erste Stufe der Sommelier-Ausbildung in Österreich. Hier vermitteln wir Ihnen Wein-Wissen von Grund auf. Sie benötigen kein Vorwissen. Im Jungsommelier-Kurs eignen Sie sich die Kenntnisse an, die Sie benötigen, um danach die Ausbildung zum Sommelier Österreich erfolgreich zu absolvieren.
Förderungen - Kurskosten zurückholen
Dieses Kursangebot entspricht den Förderkriterien Bildungsgeld update des Landes Tirol. Bitte prüfen Sie selbst, ob Sie persönlich die Voraussetzungen erfüllen.
Über Lehre Fördern wird die vollständige Ausbildung des Lehrberufs sowie der Erwerb von Zusatz- und Schlüsselqualifikationen von Lehrlingen gefördert. Dieses Kursangebot erfüllt die Förderkriterien, vorausgesetzt das Kursende ist spätestens 20:00 Uhr. Informieren Sie sich jetzt und stellen Sie den Antrag für Ihre Förderung.
Inhouse Training - Individuelle Schulungen für Firmen und Unternehmen
Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.
Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.
Wir verwenden Cookies, um unsere Webseite für Sie möglichst benutzerfreundlich zu gestalten.
Wenn Sie fortfahren, nehmen wir an, dass Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden sind.
Weitere Informationen finden Sie in den Cookie-Einstellungen und unserer
Datenschutzerklärung.
Cookie-Einstellungen
Hier können Sie die Cookie-Einstellungen verschiedener Tools, die auf www.tirol.wifi.at verwendet werden, einsehen bzw. ändern.
Technisch notwendige Cookies für grundlegende Funktionen der Webseite.
Session Cookie (ASP.NET_SessionId)
Automatisch angelegtes Cookie vom Webserver.
Ihre Cookie-Einstellungen (cookieconsent_status)
Steuerung Ihrer persönlichen Einstellungen für Cookies von Drittanbietern.
Präferenzen zu Cookies abgefragt? (wifi-show-cookie-policy)
Steuert ob die Cookie-Einstellungen beim Seitenaufruf automatisch angezeigt werden sollen.
CSRF-Token (__RequestVerificationToken)
Token gespeichert in einem Cookie um Cross-Site-Request-Forgery-Angriffe gegen Client und Server zu vorzubeugen.
Für zielorientierte Cookies können Sie hier Ihre Einstellungen festlegen.
Datenschutzbestimmungen
Selbstverständlich geht das WIFI Tirol verantwortungsvoll mit all Ihren personenbezogenen Daten um. Die von Ihnen zur Verfügung gestellten personenbezogenen Daten schützt WIFI
entsprechend der geltenden nationalen und europäischen Datenschutzvorschriften.
WIFI behandelt Ihre Daten vertraulich: Nur autorisierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen innerhalb des
Unternehmens haben Zugriff auf Ihre personenbezogenen Daten. Das WIFI schützt Sie vor ungewollten
Direktmarketingmaßnahmen Dritter: Ihre Daten werden unter keinen Umständen an andere Unternehmen für deren Marketingzwecke weitergegeben.
Stand: Mai 2018
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Kundenservice 05 90 90 5 7777
