Gehaltvolles Know-how

Gehaltvolles Know-how
Das WIFI Tirol macht Sie zum Weinexperten.

Wie dekantiere ich richtig? Was heißt eigentlich chambrieren? Und welcher Wein passt zu welchem Essen? Wenn Sie auf der Suche nach gehaltvollen Antworten auf diese und viele weitere Fragen zum Thema Wein sind, schenken wir Ihnen in unserem Weinexperte - Kompaktkurs reinen Wein ein. Die Ausbildung ist österreichweit standardisiert und ist neben der Jungsommelier-Ausbildung das Einstiegsmodul und die Voraussetzung für die Ausbildungen Sommelier Österreich und Diplom-Sommelier.

Für Quereinsteiger und zur Auffrischung
Dieser Kurs ist die optimale Grundausbildung für Einsteiger und an einer professionellen Tätigkeit in Gastronomie und Hotellerie Interessierte. Wir geben Ihnen ein umfassendes Basiswissen mit auf Ihren beruflichen Weg, das Ihnen bei Ihrer täglichen Arbeit eine große Hilfe sein wird. Vorausgesetzt wird ein Mindestalter von 18 Jahren.

Diese Themen werden im Kompaktkurs behandelt:

Sensorik
Kellertechnik
Weinland Österreich
Allgemeine Getränkekunde
Wein international
Wein und Kulinarik
Weinservice inklusive Gläserkunde und Accessoires

Ihre Ansprechpartnerin:
Alexandra Schinnerl
T 0590905-7299
F 0590905-57299
E alexandra.schinnerl@wktirol.at

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Foto: www.shutterstock.com