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Sie sind die Spitzenkräfte in der Gastronomie: Diplom-Küchenmeister und Diplom-Sommeliers. Die Ersteren kreieren aus erlesenen Zutaten kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau. Zweitere sind die Spezialisten für die ausgewogene Kombination von Getränken mit Speisen und anderen Genussmitteln. Durch die Auswahl des richtigen Weines bringt ein Spitzen-Sommelier ein erstklassiges Gericht noch besser zur Geltung. Die falsche Wahl führt umgekehrt dazu, dass das Geschmackserlebnis auf der Strecke bleibt.