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Barista - Aufbaumodul - Bar-Workflow, Zeitmanagement & aktiver Verkauf
Arbeiten unter Stoßzeiten
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Barista - Aufbaumodul - Bar-Workflow, Zeitmanagement & aktiver Verkauf

Beschreibung

Inhalt:

  • Wirtschaftlichkeit & Gastkommunikation
  • Bar-Workflow & Zeitmanagement
  • Arbeiten unter Stoßzeiten
  • Paralleles Arbeiten (Espresso & Milch)
  • Vorbereitung (Mise en Place)
  • Reduktion von Wartezeiten
  • Aktiver Verkauf & Gästeberatung
Voraussetzungen
Teilnahme am Barista Basismodul
Abschluss

Nach Absolvierung aller 4 Aufbaumodule ist eine Abschlussprüfung möglich.

Diese besteht aus:
Praxis (Espresso + Milchgetränk) und Feedbackgespräch

Nach positivem Abschluss erhalten Sie ein Zertifikat "Barista Gastronomie & Hotellerie"
Förderungen - Kurskosten zurückholen

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Inhouse Training - Individuelle Schulungen für Firmen und Unternehmen

Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.

Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.

Bei Fragen oder Interesse an einem Seminar, Training oder Workshop kontaktieren Sie uns hier.

Letzte Änderung: 18.02.2026