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Barista - Aufbaumodul - Bar-Workflow, Zeitmanagement & aktiver Verkauf
Inhalt:
- Wirtschaftlichkeit & Gastkommunikation
- Bar-Workflow & Zeitmanagement
- Arbeiten unter Stoßzeiten
- Paralleles Arbeiten (Espresso & Milch)
- Vorbereitung (Mise en Place)
- Reduktion von Wartezeiten
- Aktiver Verkauf & Gästeberatung
Nach Absolvierung aller 4 Aufbaumodule ist eine Abschlussprüfung möglich.
Diese besteht aus:
Praxis (Espresso + Milchgetränk) und Feedbackgespräch
Nach positivem Abschluss erhalten Sie ein Zertifikat "Barista Gastronomie & Hotellerie"
Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.
Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.
Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.
Letzte Änderung: 18.02.2026