Eine Leidenschaft, die mit einem Servierkurs begann

Manchmal beginnt ein neuer Weg mit einem einzigen Schritt. Bei Susanne Heiß war es ein WIFI Servierkurs vor mehr als 25 Jahren. Schon damals entdeckte sie ihre Begeisterung für die Gastronomie und für das Lernen.

„Ich liebe das Lernen, bin neugierig und immer auf der Suche nach neuen Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten“, beschreibt Susanne Heiß ihre Motivation, sich immer wieder weiterzuentwickeln.

Nach ihrer Lehre als Großhandels- und Bürokauffrau führte sie ihr Weg in den Tourismus. Auf den Servierkurs folgten die WIFI Ausbildungen Sommelier Österreich und Diplom-Sommelier. Dieses Wissen bildete später auch eine wichtige Grundlage für ihre Selbstständigkeit in der Gastronomie.

Vom Fachwissen zum strategischen Denken

Auch nach vielen Berufsjahren blieb die Neugier auf Neues bestehen. Als Susanne Heiß den Flyer zum berufsbegleitenden Masterstudium Marketing- und Verkaufsmanagement des WIFI Tirol in Kooperation mit der FH Wien entdeckte, war ihr Interesse sofort geweckt.

„Meine Neugier war sofort geweckt, als ich den Flyer zum Studium auf meinem Schreibtisch sah“, erzählt sie. Nach einem Informationsabend entschied sie sich für das Studium und konnte 2024 nach zwei intensiven Jahren ihren Masterabschluss feiern.

Das Studium eröffnete ihr neue fachliche Perspektiven und stärkte ihr strategisches Denken. Besonders bemerkenswert: Sie absolvierte den Master parallel zu Beruf und Familie – eine Herausforderung, die für sie heute einen besonderen Stellenwert hat.

Weiterbildung verändert Perspektiven

Für Susanne Heiß war jede Ausbildung ein wichtiger Baustein ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung. Besonders das Masterstudium habe ihre Sichtweise erweitert und neue Möglichkeiten eröffnet.

Weiterbildungen haben mich persönlich und beruflich immer weitergebracht. Vor allem das Masterstudium hat mein Denken verändert und mir neue Perspektiven eröffnet.

Susanne Heiß

Heute arbeitet Susanne Heiß im Hotelmanagement des Betriebs ihres Partners und beschäftigt sich intensiv mit Coaching und persönlicher Entwicklung. Besonders die Themen Betriebsübergabe und Generationenwechsel stehen dabei im Mittelpunkt.

Lernen mit Beruf und Familie verbinden

Ihr eigener Werdegang zeigt, dass Weiterbildung auch in anspruchsvollen Lebensphasen möglich ist. Als alleinerziehende Mutter wagte Susanne Heiß den Schritt in die Selbstständigkeit, führte über viele Jahre ihren eigenen Betrieb und absolvierte gleichzeitig mehrere Ausbildungen.

Diese Erfahrungen prägen heute auch ihre Arbeit mit Menschen und ihren Blick auf Veränderungsprozesse.

Das WIFI Tirol als Bildungspartner

Auf ihrem gesamten Weiterbildungsweg war das WIFI Tirol ein wichtiger Begleiter. Besonders die berufsbegleitende Organisation der Ausbildungen ermöglichte es ihr, Lernen mit Familie, Beruf und Selbstständigkeit zu verbinden.

Für mich war das WIFI Tirol immer ein verlässlicher und professioneller Bildungspartner.

Neben dem Praxisbezug der Lehrgänge schätzt sie auch den Austausch mit anderen Teilnehmer:innen. Unterschiedliche Erfahrungen und Perspektiven aus verschiedenen Branchen machten die Weiterbildungen für sie besonders wertvoll.

Mut zum ersten Schritt

Für Susanne Heiß endet Lernen nicht mit einem Abschluss. Weiterbildung ist für sie längst zu einer persönlichen Haltung geworden. „Weiterbildung gehört für mich einfach zum Leben dazu. Ich bin überzeugt, dass Lernen uns offen, flexibel und neugierig hält.“ Anderen Menschen möchte sie Mut machen, den ersten Schritt zu wagen: „Jede Weiterbildung ist eine Investition in sich selbst.“

Ihr eigener Weg zeigt eindrucksvoll, wohin diese Entscheidung führen kann: vom WIFI Servierkurs über die Leidenschaft für Wein und die Gastronomie bis zum Masterabschluss und neuen beruflichen Perspektiven.

Über 5.000 Entwicklungsmöglichkeiten am WIFI Tirol

Das WIFI Tirol bietet mit mehr als 5.000 Aus- und Weiterbildungen ein breites Spektrum an Entwicklungsmöglichkeiten - von berufsbegleitenden Kursen und Lehrgängen über fachliche Weiterbildungen bis hin zu Seminaren und Workshops, die speziell die Persönlichkeit stärken.

Das aktuelle WIFI Bildungsangebot finden Sie auf unserer Website: 

Maßgeschneidert für Unternehmen:

Jeder Betrieb steht vor individuellen Herausforderungen. Speziell für Unternehmen bietet das WIFI Tirol maßgeschneiderte Schulungen an, die sich direkt am Bedarf des jeweiligen Betriebs und seiner Mitarbeitenden orientieren – die Firmen Intern Trainings.
Mehr Information dazu finden Sie auf unserer Website:

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