Chefs Update - Vegan & Vegetarisch Chefs Update - Vegan & Vegetarisch
Chefs Update - Vegan & Vegetarisch

Aktuell und trendig - Vegan und Vegetarisch

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1 Kurstermin
25.03.2021 - 26.03.2021 Tageskurs
WIFI Innsbruck Campus
Verfügbar
390,00 EUR
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Do, Fr, 09.00-17.00
Kursdauer: 16 Lehreinheiten
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85437010

Chefs Update - Vegan & Vegetarisch

Vegetarier und Veganer haben längst einen wichtigen Standpunkt im Gastronomiebetrieb.

Das Gesundheitsbewusstsein gewinnt immer mehr an Bedeutung und wird im Speisenangebot im Restaurant zum Dauerbrenner und ist längst keine Seltenheit mehr.

Dieses Praxisseminar bietet einen praktikablen Zugang in die Welt der vegetarischen und veganen Küche. Vielfältige Aspekte werden beleuchtet.

Rezepte werden zur Verfügung gestellt und auch theoretisches Wissen in den verschiedenen Kostformen vermittelt. Leicht umsetz- und anwendbar garantieren diese Gerichte ein vielfältigeres Speisenangebot bei Ihren Gästen.

  • Gelernte Köche mit mehreren Jahren Berufspraxis
  • Küchenmeister
  • Chef de Cuisine

 

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.

Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.

Bei Fragen oder Interesse an einem Training, Coaching oder Workshop kontaktieren Sie uns hier.

Letzte Änderung: 18.02.2020