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Der Abschluss zum Diplom-Diätkoch
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Kursnummer: 85443015495,00 EUR Kursnummer: 85443015
Diplom-Diätkoch – Abschlussprüfung
Beschreibung
Inhalte der vier Teilprüfungen:
- Ernährungsphysiologie und Lebensmittelkunde schriftlich
- Fachgespräch mündlich
- Erarbeiten eines Menüs aus einem Warenkorb für eine Kostformkombination unter Berücksichtigung von genauen Vorgaben
- Energie- und Nährstoffberechnung des Menüs, Materialanforderung – schriftlich
- Praktische Prüfung – Zubereitung des Menüs, welches aus dem Warenkorb erarbeitet wurde
Überblick
Voraussetzungen
Teilnahme an der Ausbildung zum/zur diplomierten Diätkoch sowie Abschluss der Ausbildung zum diätetisch geschulten Koch/Köchin.
Abschluss
Der Lehrgang zum Diplom-Diätkoch schließt mit einer schriftlichen, mündlichen und praktischen Prüfung ab.
Förderungen - Kurskosten zurückholen
Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.
Hinweis
Ab sofort können Sie Kostenvoranschläge
direkt in Ihrem Warenkorb erstellen
Fügen Sie einfach verschiedene Kurse zu Ihrem Warenkorb hinzu und erstellen Sie danach Ihren gewünschten Kostenvoranschlag."
