HACCP für gastronomische Betriebe – Know-how für die gesetzlich vorgeschriebene Eigenkontrolle HACCP für gastronomische Betriebe – Know-how für die gesetzlich vorgeschriebene Eigenkontrolle
HACCP für gastronomische Betriebe – Know-how für die gesetzlich vorgeschriebene Eigenkontrolle

So halten Sie die Hygienestandards in Ihrem Betrieb auf hohem Niveau!

2 Kurstermine
22.03.2021 Tageskurs
Präsenzkurs
WIFI Innsbruck Campus
Verfügbar
165,00 EUR
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Mo, 13.00-17.00
Kursdauer: 5 Lehreinheiten
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501030

Mo, 13.00-17.00
Kursdauer: 5 Lehreinheiten
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501040
05.10.2020 Tageskurs
Präsenzkurs
WIFI Innsbruck Campus
FIX-Starter
165,00 EUR

Mo, 13.00-17.00
Kursdauer: 5 Lehreinheiten
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501010

Mo, 13.00-17.00
LIVE-ONLINE
Kursdauer: 5 Lehreinheiten

Kursnummer: 85501020

HACCP in der Gastronomie

Hygiene in der Hotellerie und Gastronomie

Die Zeit der Nachsicht bei der Eigenkontrolle im Bereich HACCP ist vorbei.

Die Lebensmittelaufsichtsorgane fordern von Unternehmern, Geschäftsführern und Küchenleitern die Erfüllung der gesetzlichen Auflagen.

Damit Ihr Gastronomiebetrieb allen Erwartungen entsprechen kann, erfahren Sie alles Notwendige über:

  • Personalschulung
  • Lebensmitteleinkauf
  • Lagerhaltung
  • Gefahrenanalysen
  • Organisation
Sie werden angehalten, ein HACCP-Projekt zu erarbeiten, mit dem Sie die Eigenkontrolle in Ihrem Betrieb analysieren und den Anforderungen anpassen.

Live Online Kurs

Die Lerninhalte werden von der TrainerIn in der Gruppe zu festen Terminen laut Stundenplan erarbeitet.
Eine aktive Teilnahme und Kommunikation sind zu jedem Zeitpunkt möglich.

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.

Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.

Bei Fragen oder Interesse an einem Training, Coaching oder Workshop kontaktieren Sie uns hier.

Letzte Änderung: 23.12.2020