HACCP für gastronomische Betriebe – Know-how für die gesetzlich vorgeschriebene Eigenkontrolle
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HACCP für gastronomische Betriebe – Know-how für die gesetzlich vorgeschriebene Eigenkontrolle

So halten Sie die Hygienestandards in Ihrem Betrieb auf hohem Niveau!

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5 Kurstermine
09.12.2019 Tageskurs
WIFI Innsbruck Campus
FIX-Starter
Verfügbar
165,00 EUR
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Mo, 13.00-17.00
Kursdauer: 5 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501029

Mo, 13.00-1700
Kursdauer: 5 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501039

Mo, 13.00-1700
Kursdauer: 5 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501049

Mo, 13.00-17.00
Kursdauer: 5 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501059

Mo, 13.00-17.00
Kursdauer: 5 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501069
07.10.2019 Tageskurs
WIFI Innsbruck Campus
165,00 EUR

Mo, 13.00-17.00
Kursdauer: 5 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85501019

HACCP für gastronomische Betriebe – Know-how für die gesetzlich vorgeschriebene Eigenkontrolle

Hygiene in der Hotellerie und Gastronomie

Die Zeit der Nachsicht bei der Eigenkontrolle im Bereich HACCP ist vorbei.

Die Lebensmittelaufsichtsorgane fordern von Unternehmern, Geschäftsführern und Küchenleitern die Erfüllung der gesetzlichen Auflagen.

Damit Ihr Gastronomiebetrieb allen Erwartungen entsprechen kann, erfahren Sie alles Notwendige über:

  • Personalschulung
  • Lebensmitteleinkauf
  • Lagerhaltung
  • Gefahrenanalysen
  • Organisation
Sie werden angehalten, ein HACCP-Projekt zu erarbeiten, mit dem Sie die Eigenkontrolle in Ihrem Betrieb analysieren und den Anforderungen anpassen.

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.

Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.

Bei Fragen oder Interesse an einem Training, Coaching oder Workshop kontaktieren Sie uns hier.

Letzte Änderung: 26.04.2019