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Die Erwartungen der Gäste an immer neue Angebote und immer höhere Standards steigen.
Auch von den Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen hinter der Bar erwartet der Gast profunde Fachkenntnisse und perfektes Auftreten.
Die Auswahl der passenden Drinks, deren fachkundige Zubereitung und Präsentation, das souveräne Agieren hinter der Bar
und das gewisse Gespür für Stimmung und die Wünsche der Gäste – das macht den Wohlfühlfaktor aus.
Inhalte:
- Barkunde
- Maßlehre
- Gläserkunde
- Getränkekunde
- Fachbegriffe
- Das Herstellen von populären Mixed Drinks
Ein Barkeeper muss mehr können, als einen Martini-Cocktail, Planters oder Mojito mixen. Ein sicheres Agieren hinter der Bar und das gewisse Gespür für Stimmung und die Wünsche der Gäste machen den Wohlfühl-Faktor perfekt.
Dieses Kursangebot entspricht den Förderkriterien Bildungsgeld update des Landes Tirol. Bitte prüfen Sie selbst, ob Sie persönlich die Voraussetzungen erfüllen.
Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.
Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.
Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.
Letzte Änderung: 27.04.2023