Orange Wine - Tradition, Trend oder Revolution im Glas?

Orange Wine polarisiert, fasziniert und sorgt seit einigen Jahren für Gesprächsstoff in der Weinwelt.

Doch was steckt wirklich dahinter? Eine jahrtausendealte Methode, die wiederentdeckt wurde, oder ein kurzlebiger Hype, der vor allem in der Naturweinszene gefeiert und durch Social Media befeuert wird?

Unsere Verkostung widmet sich genau dieser Frage.
Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der maischevergorenen Weißweine, die irgendwo zwischen Weiß, Rot und völlig eigenständig stehen.
Wir beleuchten Herkunft, Herstellung und Stilistik, vergleichen traditionelle Interpretationen mit modernen Ansätzen und diskutieren, warum Orange Wine gerade heute wieder so präsent sein darf.

Was erwartet die Teilnehmerinnen und Teilnehmer:

• Sensorische Reise durch verschiedene Regionen und Stilrichtungen
• Hintergrundwissen zu Geschichte, Technik und rechtlichen Rahmenbedingungen
• Vergleich klassischer und zeitgenössischer Interpretationen
• Austausch über Markttrends, Konsumentenwahrnehmung und Zukunftspotenzial

Ob Kenner, Neugierige oder Skeptiker – diese Verkostung lädt dazu ein, Orange Wine neu zu entdecken, einzuordnen und vielleicht sogar neu zu bewerten.

• Sommeliers und angehende Sommeliers
• Weinfachhändler und Gastronomieprofis
• Weinakademiker und Studierende
• Weinliebhaber