Kochlehrgang Kochlehrgang
Kochlehrgang
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Der Einstieg in die professionelle Küche für Aufsteiger!

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1 Kurstermin
24.02.2020 - 06.03.2020 Tageskurs
WIFI Innsbruck Campus
FIX-Starter
Verfügbar
900,00 EUR
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Mo-Fr, 08.30-16.50
Kursdauer: 80 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85402029
21.10.2019 - 31.10.2019 Tageskurs
WIFI Innsbruck Campus
FIX-Starter
900,00 EUR

Mo-Fr, 08.30-16.50
Kursdauer: 80 Stunden
Stundenplan

Egger-Lienz-Straße 116
6020 Innsbruck

Kursnummer: 85402019

Kochlehrgang

In diesem Lehrgang erhalten Sie wertvolle Kenntnisse für eine Tätigkeit im Küchenbereich in Gastronomie- und Tourismusbetrieben.
Professionalisieren Sie sich in den Abläufen und Tätigkeiten eines modernen Küchenbetriebs.

Dieser Kurs richtet sich an angehende und angelernte Küchenmitarbeiter/innen und Hilfskräfte sowie Personen am Sprung in die Selbstständigkeit, die ihre Kenntnisse im Küchenbereich verbessern möchten. Der Lehrgang ist von besonderem Nutzen als Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung auf dem zweiten Bildungsweg.

Inhalte:

  • Grundfonds
  • Grundsaucen
  • Suppen
  • Desserts
  • Beilagen
  • Garmachungs- und Zubereitungsarten
  • Kochen von Menüs für Gäste

  • Küchenmitarbeiter und Hilfskräfte mit berufsbezogenen Vorkenntnissen
  • Kandidaten für die Lehrabschlussprüfung im zweiten Bildungsweg
  • Angehende Gastronomen, die ihre Kenntnisse im Küchenbereich verbessern wollen

Dieses Kursangebot entspricht den Förderkriterien Bildungsgeld update des Landes Tirol. Bitte prüfen Sie selbst, ob Sie persönlich die Voraussetzungen erfüllen.

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Letzte Änderung: 05.08.2019