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Der Einstieg in die professionelle Küche für Aufsteiger!
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Kursnummer: 854020251.220,00 EUR Kursnummer: 85402025 -
Kursnummer: 85402015
1.220,00 EUR Kursnummer: 85402015
Kochlehrgang
Beschreibung
In diesem Lehrgang erhalten Sie wertvolle Kenntnisse für eine Tätigkeit im Küchenbereich in Gastronomie- und Tourismusbetrieben.
Professionalisieren Sie sich in den Abläufen und Tätigkeiten eines modernen Küchenbetriebs.
Dieser Kurs richtet sich an angehende und angelernte Küchenmitarbeiter:innen und Hilfskräfte sowie Personen am Sprung in die Selbstständigkeit, die ihre Kenntnisse im Küchenbereich verbessern möchten. Der Lehrgang ist von besonderem Nutzen als Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung auf dem zweiten Bildungsweg.
Inhalte:
Professionalisieren Sie sich in den Abläufen und Tätigkeiten eines modernen Küchenbetriebs.
Dieser Kurs richtet sich an angehende und angelernte Küchenmitarbeiter:innen und Hilfskräfte sowie Personen am Sprung in die Selbstständigkeit, die ihre Kenntnisse im Küchenbereich verbessern möchten. Der Lehrgang ist von besonderem Nutzen als Vorbereitung für die Lehrabschlussprüfung auf dem zweiten Bildungsweg.
Inhalte:
- Grundfonds
- Grundsaucen
- Suppen
- Desserts
- Beilagen
- Garmachungs- und Zubereitungsarten
- Kochen von Menüs für Gäste
Überblick
Voraussetzungen
- Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1 sowie grundlegendes Fachverständnis in Küche und Gastronomie.
Zielgruppe
- Küchenmitarbeiter:innen und Hilfskräfte mit berufsbezogenen Vorkenntnissen
- Kandidatinnen und Kandidaten für die Lehrabschlussprüfung auf dem zweiten Bildungsweg
- Angehende Gastronome, die ihre Kenntnisse im Küchenbereich verbessern wollen
Kundenstatements
"Praxisnah, lehrreich und inspirierend"
"Dies war bisher der beste Kurs, den ich am WIFI besucht habe. Der Trainer hat ihn sehr informativ und interessant gestaltet, weshalb ich diesen Kurs sofort weiterempfehlen würde."
"Der praxisorientierte und kompetent gestaltete und geleitete Kochlehrgang macht Lust auf mehr. Die perfekte Kombination aus Kochen und Weiterbildung."
"Der Trainer ist super und mit ihm kann / muss der Kurs weiter empfohlen werden."
Förderungen - Kurskosten zurückholen
Dieses Kursangebot entspricht den Förderkriterien Bildungsgeld update und ist damit förderbar. Seit 1.1.2025 wurde die update Förderung seitens L and Tirol sozial gestaffelt. Ob Sie Zugang zur Förderung haben und in welcher Höhe Ihnen diese gewährt wird, hängt von Ihren persönlichen Voraussetzungen ab. Alle Informationen und die Möglichkeit der Beantragung finden Sie unter www.mein-update.at.
Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.
Hinweis
Ab sofort können Sie Kostenvoranschläge
direkt in Ihrem Warenkorb erstellen
Fügen Sie einfach verschiedene Kurse zu Ihrem Warenkorb hinzu und erstellen Sie danach Ihren gewünschten Kostenvoranschlag."
