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Die Krönung eines jeden Menüs - Das Dessert!
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Kursnummer: 65403016305,00 EUR Kursnummer: 65403016
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Kursnummer: 65403015
290,00 EUR Kursnummer: 65403015
Raffinierte Desserts für die Gastronomie
Beschreibung
Vom modernen Dessert in der heutigen Gastronomie bis zum Klassiker im neuen Kleid.
Mit der Verwendung von qualitativ hochwertigen Kuvertüren, Fruchtmarks etc. realisieren wir Gaumengenüsse für den krönenden Abschluss jedes Menüs.
- Interessante Geschmackskombinationen:
- warm
- kalt
- knusprig
- modern
- ansprechend dekoriert angerichtet
Mit der Verwendung von qualitativ hochwertigen Kuvertüren, Fruchtmarks etc. realisieren wir Gaumengenüsse für den krönenden Abschluss jedes Menüs.
Zielgruppe
• Konditorinnen und Konditoren • Zuckerbäcker:innen • Köchinnen und Köche • Patissiers • Lehrlinge der erwähnten Berufsgruppen
• Konditorinnen und Konditoren • Zuckerbäcker:innen • Köchinnen und Köche • Patissiers • Lehrlinge der erwähnten Berufsgruppen
Trainerstatements
Die traditionellen Grundlagen der Konditorei und der Patisserie sind dabei die Basis für neue Techniken und innovative Rezepte,Christian Schaberreiter, Konditormeister
Inhouse Training - Individuelle Schulungen für Firmen und Unternehmen
Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.
Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.
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