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Kursnummer: 65404016305,00 EUR Kursnummer: 65404016
Pralinen und Schokosnacks
Beschreibung
Pralinen handgefertigt mit köstlichen Füllungen wie
Neue Designs in Verbindung mit Sprüh- und Dekor-Techniken geben Ihren Kreationen, mit der Verwendung von hochwertigen Rohstoffen, einen edlen Flair.
- Ganachen
- Nougat
- Fruchtgelees
- knusprigen Einlagen
Neue Designs in Verbindung mit Sprüh- und Dekor-Techniken geben Ihren Kreationen, mit der Verwendung von hochwertigen Rohstoffen, einen edlen Flair.
Zielgruppe
- Konditorinnen und Konditoren
- Zuckerbäcker:innen
- Bäcker:innen
- Patissiers
- Lehrlinge der erwähnten Berufsgruppen
Trainerstatements
Die traditionellen Grundlagen der Konditorei und der Patisserie sind dabei die Basis für neue Techniken und innovative Rezepte.Christian Schaberreiter, Konditormeister
Inhouse Training - Individuelle Schulungen für Firmen und Unternehmen
Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.
Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.
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