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Sommelier Österreich
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Sie verfügen bereits über grundlegendes Wein-Wissen, nun möchten Sie den nächsten Schritt auf der Karriereleiter gehen? Mit der Ausbildung zum Sommelier Österreich vertiefen und perfektionieren Sie Ihre Sommelier-Kenntnisse. Sie verkosten österreichische Weine und lernen, Weinfehler zu erkennen. Außerdem eignen Sie sich umfangreiches Wissen über Anbaugebiete und Kellertechnik an. Ebenso am Programm stehen Weinkartengestaltung, Kalkulation und Kommunikation.
Förderungen durch Bildungsgeld / Update möglich
ZEIT 140 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85652033
FIX-Starter
1.990,00 EUR Kursnummer: 85652033
ZEIT 140 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85652604
1.990,00 EUR Kursnummer: 85652604
Ihr ausgewählter Termin
ZEIT 140 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85652023
1.990,00 EUR Kursnummer: 85652023
Weitere Termine
ZEIT 140 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85652603
1.990,00 EUR Kursnummer: 85652603
ZEIT 140 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85652013
FIX-Starter
1.990,00 EUR Kursnummer: 85652013

Sommelier Österreich

Beschreibung

Be a great Sommelier!

Zuerst Österreich und dann die ganze (Wein-) Welt.


Inhalte:
  • Aufgaben der Sommeliers
  • Geschichtliche Entwicklung und volkswirtschaftliche Bedeutung des Weinbaues
  • Weinbau in Österreich intensiv
  • Das österreichische Weingesetz
  • Weinbau und Kellertechnik intensiv
  • Weinverkauf und professionelles Service
  • Weinbeurteilung nach internationalem Standard
  • Weinkarte und Weinkalkulation
  • Getränkekunde intensiv, Bier, Destillate

Berechnen Sie Ihre Ersparnis Förder-Ersparnis berechnen


Überblick
Multimedia
Voraussetzungen

  • Absolventinnen und Absolventen der Jungsommelier-Ausbildung oder
  • Absolventinnen und Absolventen des Aufbaulehrganges 2 der Weinakademie Österreich oder
  • Nachweis über fünf Jahre einschlägige Berufspraxis im Service, Fachhandel oder Weinbau (ein Jahr bei Doppellehre)
  • Mindestalter 18 Jahre (bei Prüfungsantritt)
Zielgruppe

  • Führungskräfte
  • Restaurant-Fachkräfte
  • Mitarbeiter:innen im Weinhandel mit langjähriger Berufserfahrung
Abschluss

Teilnehmer:innen der Ausbildung Sommelier Österreich schließen die Ausbildung mit einer schriftlichen, praktischen und mündlichen Prüfung ab. Bei positiver Beurteilung wird ein Zeugnis ausgestellt.

Trainerstatements
Norbert Waldnig, MAS, Präsident Tiroler Sommelierverein und Ausbildungsleiter
Mehr Fachwissen bedeutet mehr Kompetenz. Mehr Kompetenz bedeutet mehr Erfolgserlebnisse. Mehr Erfolgserlebnisse bringen mehr Freude und Selbstvertrauen an und in der Arbeit.
Norbert Waldnig, MAS, Präsident Tiroler Sommelierverein und Ausbildungsleiter
Häufige Fragen FAQs
Bildungskarenz/Bildungsteilzeit

Diese Veranstaltung können Sie im Rahmen Ihrer Bildungskarenz/Bildungsteilzeit absolvieren. Alle Informationen zur Bildungskarenz.

Förderungen - Kurskosten zurückholen

Dieses Kursangebot entspricht den Förderkriterien Bildungsgeld update des Landes Tirol. Bitte prüfen Sie selbst, ob Sie persönlich die Voraussetzungen erfüllen.

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Letzte Änderung: 27.04.2023