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Sie interessieren sich für Wein, haben vielleicht schon das eine oder andere Wein-Seminar besucht? Nun möchten Sie Ihre Wein-Kenntnisse auf ein professionelles Niveau heben und als Sommelier durchstarten. Die Ausbildung zum Jung-Sommelier ist die ideale Basis für alle, die beruflich mit Wein zu tun haben. Sie ist die Basis der dreistufigen Sommelier-Ausbildung in Österreich und gleichzeitig eine wertvolle Zusatzqualifikation in der Gastronomie.
Förderungen durch Bildungsgeld / Update möglich lehre.fördern
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ORT Ischgl
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674614
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674614
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674504
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674504
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674904
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674904
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674814
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674814
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674024
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674024
Ihr ausgewählter Termin
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674014
FIX-Starter
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674014
Weitere Termine
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
Stundenplan
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674804
FIX-Starter
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674804
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ZEIT 80,00 Lehreinheiten
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674604
FIX-Starter
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674604
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LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 85674404
1.210,00 EUR Kursnummer: 85674404

Jungsommelier

Beschreibung

Be a great Sommelier!

Die Sommelier-Ausbildung in Österreich ist dreistufig aufgebaut. Wenn Sie bisher noch wenig mit Wein zu tun hatten und Ihr Wissen über Anfängerkenntnisse nicht hinausreicht, ist die Ausbildung zum/zur Jung-Sommelier/-Sommelière genau richtig für Sie. Hier eignen Sie sich Wein-Wissen von der Pike auf an.

Die Ausbildung zum/zur Jung-Sommelier/-Sommelière legt den Schwerpunkt auf das Weinland Österreich und seine Weine. Sie machen sich mit Ihren künftigen Aufgaben als Sommelière/Sommelier vertraut. Dazu lernen Sie, wie Wein an- und ausgebaut wird. Sie erfahren, was es mit der Sprache auf dem Etikett auf sich hat und welche Gesetze rund um den Wein gelten.

Wein ist die Basis der Jungsommelier-Ausbildung. Sie werden sich jedoch auch mit anderen Getränken wie Spirituosen, Bier, Kaffee, Tee und Fruchtsäften beschäftigen. Und schließlich lernen Sie, Ihre Gäste bei der Wahl ihrer Getränke fachkundig zu beraten.

Inhalte:

  • Aufgaben des Sommeliers
  • Weinbau und Kellertechnik
  • Weinbauland Österreich
  • Weinbeschreibungen
  • Harmonie von Speisen und Trank
  • Getränkekunde
  • Internationale Weinländer und deren Weine
  • Weinservice
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Tiroler Sommelierverein

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Überblick
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Voraussetzungen

Mindestalter 18 Jahre (Stichtag: Erster Prüfungstag)

Trainerstatements
Carole Rohrmoser-Stein, Dipl. Sommelière
Gastronomie ist ein sehr intensives Metier, in dem die Konkurrenz nicht schläft. Durch die Ausbildung erweitert man sein Fachwissen und strahlt im Job Kompetenz und Souveränität aus.
Carole Rohrmoser-Stein, Dipl. Sommelière
Kundenstatements
Felix ZANDANEL
Sehr toller und informativer Kurs! Kann ich jedem weiterempfehlen, der sich für das Thema Wein interessiert.
Felix ZANDANEL
Alekos CARRIL
Sehr interessant Kurs! Auf jeden Fall sehen wir uns in der nächste Stufe!
Alekos CARRIL
David MEISTERJAHN
Es war ein lehrreicher hoch interessanter Kurs mit sehr kompetenten Coaches
David MEISTERJAHN
Monika LADSTÄTTER
Es war sehr interessant, und werde wieder einmal einen Kurs besuchen.
Monika LADSTÄTTER
Häufige Fragen FAQs
Förderungen - Kurskosten zurückholen

Dieses Kursangebot entspricht den Förderkriterien Bildungsgeld update für Ausbildungen, die bis spätestens 31.12.2024 beginnen. Mit dem Jahr 2025 beginnt eine neue Förderperiode. Die dafür geltenden Förderrichtlinien werden vom Land Tirol überarbeitet und im Herbst 2024 beschlossen. Der genaue Förderstatus Ihrer Ausbildung mit Start im Jahr 2025 steht also erst im Herbst 2024 fest. Sobald die aktualisierten Förderrichtlinien bekannt sind, finden Sie alle Informationen auf der WIFI Homepage. Bitte denken Sie auch weiterhin daran, dass die Update-Förderung an persönliche Voraussetzungen gebunden ist.

Über Lehre Fördern wird die vollständige Ausbildung des Lehrberufs sowie der Erwerb von Zusatz- und Schlüsselqualifikationen von Lehrlingen gefördert. Dieses Kursangebot erfüllt die Förderkriterien, vorausgesetzt das Kursende ist spätestens 20:00 Uhr. Informieren Sie sich jetzt und stellen Sie den Antrag für Ihre Förderung.

Sie können bares Geld sparen: Reichen Sie einfach Ihre berufliche Weiterbildung beim zuständigen Finanzamt über Ihre Arbeitnehmerveranlagung / Einkommensteuererklärung ein.

Inhouse Training - Individuelle Schulungen für Firmen und Unternehmen

Diese Schulung ist auch als individuelles Firmentraining (FIT) durchführbar.
WIFI Inhouse Trainings sind maßgeschneiderter Wissenstransfer für Unternehmen.

Bei uns ist alles passgenau: Wer, Was, Wie, Wo, Wann – die Firmenschulung ist punktgenau auf die Kundenwünsche abgestimmt.

Bei Fragen oder Interesse an einem Seminar, Training oder Workshop kontaktieren Sie uns hier.

Letzte Änderung: 27.04.2023